Assiette de saumon fumé : une entrée facile et rapide
Si vous cherchez une entrée facile et rapide à préparer, l'assiette de saumon fumé est une option délicieuse et appréciée de nombreux convives. Voici quelques idées de recettes et de présentation pour cette entrée savoureuse.
Recettes d'assiette de saumon fumé
Assiette de saumon fumé et fromage frais
Cette recette simple et rapide nécessite peu d'ingrédients et conviendra à tous les palais.
Ingrédients :
- 200g de saumon fumé
- 150g de fromage frais
- Jus de citron
- Sel, poivre
- Pain grillé
Préparation :
- Fouettez le fromage frais avec le jus de citron, du sel et du poivre.
- Faites toaster le pain au grille-pain et tartinez de la préparation de fromage frais.
- Disposez les tranches de saumon fumé sur le pain grillé et servez.
Source : Cuisine Actuelle
Assiette de saumon fumé aux blinis
Cette recette de saumon fumé accompagnée de blinis est parfaite pour une entrée ou un brunch.
Ingrédients :
- 200g de saumon fumé
- 8 blinis
- 2 yaourts nature
- Ciboulette
- Poivre
Préparation :
- Disposez les blinis sur une assiette.
- Mélangez les yaourts nature avec de la ciboulette et du poivre.
- Tartinez les blinis avec la préparation de yaourt et ajoutez les tranches de saumon fumé dessus.
- Servez.
Source : Marmiton
Assiette de saumon fumé, œufs et noix
Cette recette de saumon fumé, œufs et noix est parfaite pour les jours où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Ingrédients :
- 200g de saumon fumé
- 4 œufs
- Poignée de noix
- Salade
Préparation :
- Faites cuire les œufs durs et coupez-les en deux.
- Disposez la salade sur une assiette.
- Ajoutez les tranches de saumon fumé, les œufs durs et les noix.
- Servez.
Source : La Confession du Gourmet
Assiette de saumon fumé et blinis
Cette recette d'assiette de saumon fumé et blinis est rapide et facile à préparer, et conviendra à tous les palais.
Ingrédients :
- 200g de saumon fumé
- 8 blinis
- Crème fraîche
- Citron jaune
- Aneth frais
- Salade (mâche)
Préparation :
- Disposez la salade sur une assiette.
- Tartinez les blinis de crème fraîche.
- Ajoutez les tranches de saumon fumé sur les blinis.
- Garnissez de citron et d'aneth frais.
- Servez.
Source : Jow
Comment présenter l'assiette de saumon fumé
Pour une présentation réussie de votre assiette de saumon fumé, voici quelques conseils :
- Disposer la salade ou le mesclun en premier dans l'assiette.
- Déposer ensuite les tranches de saumon fumé en formant une rosace.
- Ajouter des quartiers de citron, de l'aneth frais ou de la ciboulette pour garnir.
- Pour une touche originale, vous pouvez également ajouter des crevettes, de l'avocat, du fromage frais ou des blinis.
Source : Cuisine AZ
L'assiette de saumon fumé est une entrée savoureuse et facile à préparer. Avec ces différentes recettes et astuces de présentation, vous pourrez surprendre vos convives et leur offrir une entrée délicieuse.
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chefsimon.com/recettes/tag/...Qu'y a t-il de plus satisfaisant qu'un délicieux assiette de saumon fumé? Le saumon fumé est une excellente source de vitamines et de minéraux qui contribuent à maintenir votre santé en bonne santé. De plus, le saumon fumé est riche en acides gras oméga-3, en protéines et en fibres alimentaires.
Le saumon fumé est une excellente façon de préparer un repas avec peu de préparation et d'ingrédients. Il suffit de le servir sur une assiette avec une variété de condiments et d'accompagnements pour créer un délicieux et satisfaisant repas. Vous pouvez également ajouter des légumes pour obtenir davantage de vitamines et de minéraux.
Le saumon fumé est un ingrédient facile à trouver dans le commerce et à préparer à la maison. Vous pouvez le servir de plusieurs façons, que ce soit cuit ou froid, dans des salades, des sandwiches et bien plus encore. C'est un moyen sain et savoureux d'améliorer votre alimentation.
Je me souviens des délicieux repas de saumon fumé que mon grand-père préparait pour moi quand j'étais petit. Il préparait toujours une assiette de saumon fumé généreusement saupoudrée de citron et de poivre, accompagné de légumes frais. Il a toujours été l'un de mes plats favoris et je continue d'en profiter jusqu'à ce jour.